Modern Times Café宣布年底关闭,曾在移民执法行动期间免费供餐

大哥 · 1 hours ago

明尼阿波利斯的现代时光咖啡馆(Modern Times Café)宣布将在今年年底关闭,结束近十六年的经营。这家餐厅曾在联邦移民执法人员大量进入城市期间向社区免费供餐。据 FOX 9 十月十七日报道,店主迪伦·阿尔弗森已经在餐厅脸书页面公布决定,并希望用剩下两个多月与顾客一起回顾餐厅走过的历程。

阿尔弗森在声明中说,过去六年,他一直尝试证明这家餐厅能够继续存在。他表示,自己已经用尽各种选项,但不愿为了维持营业而放弃餐厅的核心原则,因此最终选择在年底结束经营。他形容这是“一个极其艰难的决定,绝不是轻率作出的”。

据 FOX 9 引述,店主希望现在就宣布消息,是为了留出时间庆祝餐厅近十六年的历史。他用“创意优先于成本、善意优先于利润”概括经营理念,并强调不愿在这些原则上妥协。声明将关店决定放在长期经营压力和价值选择的背景下,并没有在报道所引内容中提供营收、亏损、租金或者债务金额。

阿尔弗森同时表示,接下来一周将进一步解释走到关店这一步的原因,以及未来几个月会如何安排。这意味着截至十月十七日报道时,公众拿到的是年底结束经营的决定,而不是完整的停业时间表。报道没有给出最后一个营业日,也没有列出剩余营业期的具体活动或菜单变化。

这家餐厅在今年一月曾因回应都市增援移民执法行动(Operation Metro Surge)受到关注。FOX 9 当时报道,面对联邦移民执法人员大量进入明尼阿波利斯,餐厅选择在行动持续期间向社区提供免费食物,菜单不标价格。阿尔弗森把这一做法解释为安慰社区的一种方式,希望在紧张时期给周围的人提供支持。

店主在当时的采访中说:“我想,我是在把赌注押在人性上。我试着做一些好事,也相信人们比大家此刻以为的更好。”这段话出自 FOX 9 对年初供餐行动的报道,反映的是店主当时作出免费供餐决定的想法,并不是他此次公告中对关店财务原因的解释。

两件事虽然发生在同一家餐厅,但现有报道并未证明免费供餐直接导致年底停业。店主谈到的是过去六年持续寻找经营出路,而免费供餐属于今年移民执法行动期间的安排。把这次关闭简单归结为某一次社区行动,会超出已公开声明与采访所能支持的结论。

在关店公告结尾,阿尔弗森表示:“要让像现代时光这样的地方在未来继续存在,唯一的办法就是积极挑战那些使它无法继续存在的原因。”这是他对独立餐厅处境和经营价值的个人表态;报道尚未提供他将在后续说明中提出哪些具体因素,也没有替他指定单一责任方。

对于曾在这里用餐、接受供餐或者参与社区支持的顾客,目前最明确的信息是餐厅计划经营到年底,而不是立即关门。有关最后营业日和余下几个月的安排,仍需等待店主承诺的进一步说明。FOX 9 此次报道的依据为餐厅脸书公告及该媒体此前的采访,其他网站出现相同关店消息,并不自动构成多份独立调查。

来源:FOX 9

来源:https://www.fox9.com/news/modern-times-cafe-restaurant-offered-free-food-during-ice-surge-is-closing

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