原住民食物主权计划助力明尼苏达州联邦关停期间粮食需求 | Indigenous Food Sovereignty Programs Help Meet Demand During Federal Shutdown

标题：原住民食物主权计划助力明尼苏达州联邦关停期间粮食需求

导语：随着美国联邦政府关停导致 SNAP 福利部分暂停，明尼苏达州的印第安社区面临前所未有的粮食安全危机。当地的食物主权项目和社区组织迅速行动，以满足需求并提供健康、传统的食物。

核心新闻（翻译）： - 11 月 3 日，特朗普政府宣布将部分资助 SNAP，因两名法官判决需继续拨款。此举缓解了部分援助，但仍存在不确定性。 - 明尼苏达州印第安工作部（Division of Indian Work）在过去一年里，食物储藏室接待超过 8,000 名访客，近六个月访客数量激增。 - 负责人 Shannah Regguinti 强调，食物安全的焦虑直接导致需求激增。食物储藏室配备的冷藏设备（去年捐赠）让他们能提供新鲜水果与蔬菜。 - 该储藏室坚持提供健康食物：不提供垃圾食品，关注糖尿病、高血压等常见疾病。 - 过去，印第安社区多靠政府发放罐头与加工食品，难以满足现代健康需求。 - 目前，印第安工作部与其他本地原住民组织（如 North American Traditional Indigenous Food Systems、Dream of Wild Health）合作，推广传统食材与自给自足。 - 组织者在十月末召开会议，讨论如何在联邦关停期间扩大分配。 - 例如，Dream of Wild Health 在圣保罗北部 30 英亩农场种植并每年向双子城分发 20,000–27,000 磅的新鲜农产品。 - 组织者强调，传统食材不仅健康，还能提升心理福祉。

背景解读： - 自 1950 年代联邦迁移计划以来，印第安工作部一直为来自农村保留地的家庭提供食物支持。早期的援助主要是罐装、易腐烂率低的加工食品。 - 食物主权（food sovereignty）是指社区掌握自己食物来源与生产的权利。近年来，原住民烹饪师与农场主推动将传统食材重新引入饮食，提升健康与文化认同。 - 联邦 SNAP 计划（Supplemental Nutrition Assistance Program）是美国最重要的食品援助项目。关停或资金不足往往导致数百万家庭陷入粮食短缺。 - 明尼苏达州在全国范围内，印第安人口占比约 0.4%，但因地理与经济因素，其粮食不安全率高于州平均水平。

本地化影响： - 对于双子城的移民与低收入家庭来说，食物储藏室的扩张意味着可以更频繁、更多地获得新鲜健康食物，缓解营养不良风险。 - 原住民传统食材的引入也为多元文化社区提供了了解与尝试不同饮食的机会，促进跨文化交流。 - 由于 SNAP 资金不确定性，地方非营利组织需提前规划缓冲库存，并寻求地方政府或企业赞助，以维持服务稳定。 - 对当地小企业而言，合作分发传统食材可为社区提供就业机会，并提升本土农产品的市场需求。 - 综上所述，原住民食物主权计划不仅在危机时刻提供即时援助，更为明尼苏达州的公共健康与文化多样性奠定长远基础。