ByHeart婴儿配方奶粉仍在店面售卖 / ByHeart Baby Formula Still on Store Shelves – Minn. Parents Urged to Beware of Infant Botulism

在美国明尼苏达州，最新的调查显示，尽管ByHeart婴儿配方奶粉已被全国召回，但仍有产品残留在本州部分零售店中。自今年8月以来，已有31名婴儿在15个州因摄入被污染的ByHeart配方奶粉而住院治疗，年龄从两周至六个月不等，最迟病例于11月13日出现，迄今未出现死亡病例。

核心新闻翻译：

• 通过独立食品安全实验室的检测，证实部分ByHeart配方奶粉样本中含有肉毒杆菌（Clostridium botulinum），该细菌产生的毒素可导致婴儿出现肉毒杆菌中毒。
• ByHeart公司已向美国食品药品监督管理局（FDA）报告检测结果，但未透露检测样本数量或阳性比例。
• 明尼苏达州农业部门在11月13日至17日对119家店铺进行检查，发现有四家店仍出售被召回产品。明尼苏达州、俄勒冈州、亚利桑那州等多州监管部门均报告仍有残留产品。
• FDA对Allerton（爱荷华州）和Portland（俄勒冈州）ByHeart工厂进行检查，结果尚未公布。
• Walmart已发布限制措施，防止该产品再次上架，并对已购买的消费者提供退款。

背景解读：

肉毒杆菌中毒在婴儿中极为罕见但危及生命，主要通过在婴儿肠道内孢子发芽产生毒素导致。美国食品药品监督管理局（FDA）在2019年曾因类似事件召回多批婴儿配方奶粉，随后加强了对制造商的监督。根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的数据显示，美国每年因婴儿肉毒杆菌中毒的病例不足10例，但每例均可导致严重后果。

行业方面，美国婴儿配方奶粉行业每年产量约2亿箱，其中ByHeart曾占据约5%的市场份额。此次事件再次凸显了包装卫生和供应链管理的重要性。

本地化影响：

对明尼苏达州多元化社区而言，婴儿配方奶粉的安全问题尤为敏感。州内的华人、越南人、墨西哥人等移民家庭往往依赖超市和连锁店购买配方奶粉，尤其是对口味和价格有特定偏好。若继续发现残留产品，可能导致这些家庭产生不必要的恐慌和消费失误。州卫生部门已呼吁父母立即停止使用该品牌产品，并建议将任何怀疑的配方奶粉标记为“禁止使用”，并在家中保留至少一个月，以便出现症状时及时就医。与此同时，地方医院和社区卫生中心需要加强对婴儿中毒症状的识别与快速处置，以防止病例进一步扩大。

移民家庭可关注当地华人社区协会、越南协会及墨西哥社群组织发布的健康安全通报，获取关于召回产品的最新信息与就医指南。与此同时，明尼苏达州卫生部门提供的热线（833‑398‑2022）将为家长提供24小时专业咨询。

总之，虽然ByHeart婴儿配方奶粉已被全国召回，但仍有残留产品在明尼苏达州零售店中出现。家长需保持警惕，及时核对所购买产品的批号和生产日期，并遵循官方建议，确保婴儿安全。