South Dakota公司召回超过2.2万吨韩国烧烤猪肉干：金属污染警告 | South Dakota company recalls 2.2 million pounds of Korean BBQ pork jerky

在2025年10月24日，美国农业部宣布，南达科他州阿尔帕纳市的LSI公司因顾客投诉在其韩国烧烤猪肉干产品中发现金属丝段，已自愿召回超过2.2万吨（约4.4百万磅）的产品。召回涉及14盎司和16盎司塑料包装的“Golden Island fire‑grilled pork jerky Korean barbecue recipe”，主要在Costco和Sam’s Club等大型仓储式商店销售。受影响的批次约四十二批，保质期从2025年10月23日至2026年9月23日不等。公司表示，金属碎片源于生产过程中使用的传送带。至今未报告任何受伤案例。

核心新闻：LSI公司主动召回产品，消费者被告知勿食用，可将废弃物丢弃或退回商店获取退款。

背景解读：美国食品与药物管理局（FDA）与美国农业部（USDA）的现场检查系统对肉类加工产品实行严格监管。过去十年，国内外多起肉制品因异物（如金属、玻璃、石块、昆虫等）被召回，提醒消费者保持警惕。根据USDA数据显示，2024年美国肉制品行业年产值超过400亿美元，其中肉干占约5%的市场份额。

本地化影响：作为Twin Cities地区居民，尤其是亚裔社区，韩国烤肉及其相关产品是日常饮食的一部分。此项召回可能导致消费者对同类进口猪肉干的信任度下降，促使部分消费者转向本土或经过更严格检验的品牌。与此同时，Costco与Sam’s Club的仓储式商店在北部地区占有重要市场份额，商家需要加强与供应商的质量沟通，提升库存检验程序，避免类似事件再次发生。对移民受众而言，了解召回信息与检验标识（如USDA检验标记和生产企业编号）尤为重要，以确保食品安全。